平菇燒豆腐

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別胃調養(yǎng)調理 延緩衰老調理 養(yǎng)顏美容調理 

菜系山東菜

醬燒三丁

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩...

類別肺調養(yǎng)調理 利尿調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

醋溜土豆絲

馬鈴薯蛋白質營養(yǎng)價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養(yǎng)價值很高...

類別延緩衰老調理 胃調養(yǎng)調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

白蘿卜煲牛肉

1.牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng) 的人在補...

類別延緩衰老調理 胃調養(yǎng)調理 補血調理 

菜系四川菜

肉末胡蘿卜絲

肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng) 的人在補充失血...

類別胃調養(yǎng)調理 補氣調理 貧血調理 

菜系家常菜

膠東小炒

據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似...

類別防癌抗癌調理 消化性潰瘍調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

宮保芋頭

1． 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，...

類別防癌抗癌調理 養(yǎng)顏美容調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系家常菜

生爆鹽煎肉

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優(yōu)質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調理 胃調養(yǎng)調理 防癌抗癌調理 

菜系四川菜

皮蛋拌豆腐

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別胃調養(yǎng)調理 便秘調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

蒜泥雞蛋

每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對...

類別益智補腦調理 防癌抗癌調理 胃調養(yǎng)調理 

菜系私家菜