酸菜牛柳絲

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失...

類別幼兒食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系其它菜系

草菇煮豆腐

草菇：草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時，...

類別幼兒食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 老人食譜 

菜系其它菜系

羅漢果雪耳雞湯

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別幼兒食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系其它菜系

油豆腐粉絲

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和...

類別幼兒食譜 

菜系其它菜系

雪耳魚云羹

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別幼兒食譜 小兒厭食調(diào)理 學(xué)齡期兒童食譜 

菜系其它菜系

牛肉薯包

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6...

類別幼兒食譜 營養(yǎng)不良調(diào)理 快餐/主食 

菜系其它菜系

荷包蛋飯

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別幼兒食譜 單身食譜 青少年食譜 

菜系其它菜系

七彩小舟

紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見的一種原料，其營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管...

類別幼兒食譜 

菜系其它菜系

海南椰雞湯

椰子：椰子主要含有維生素A、C，磷、鉀、鈉等礦物質(zhì)，生物素，煙酸，葉酸等。椰肉的含油量約35%，油中的主要成分為癸酸、棕...

類別幼兒食譜 益智補(bǔ)腦調(diào)理 

菜系其它菜系

使君子蒸豬瘦肉

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別幼兒食譜 小兒厭食調(diào)理 

菜系其它菜系