炸羊排（二）

羊排：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味...

類別營養(yǎng)不良調理 冬季養(yǎng)生調理 貧血調理 

菜系私家菜

似蜜羊肉片

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別冬季養(yǎng)生調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

炸蝦托

對蝦：蝦營養(yǎng)豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別營養(yǎng)不良調理 補虛養(yǎng)身調理 補陽調理 

菜系私家菜

煎熘腐皮卷

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別特色菜 營養(yǎng)不良調理 便秘調理 

菜系私家菜

炸魚蝦豆泡

油豆腐：油豆腐富含優(yōu)質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血...

類別骨質疏松調理 補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

蒸炸三絲腐皮

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

西式炸豬排

豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功...

類別貧血調理 營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

花蛤豆腐

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別營養(yǎng)不良調理 健脾開胃調理 補陽調理 

菜系私家菜

糖醋魚條

白魚：白魚除味道鮮美外，還有較高的藥用價值，具有補腎益腦，開竅利尿等作用；尤其魚腦，是不可多得的強壯滋補品，久食之，對性...

類別補虛養(yǎng)身調理 營養(yǎng)不良調理 

菜系私家菜

番茄燜竹節(jié)蝦

對蝦：蝦營養(yǎng)豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別陽痿早泄調理 補陽調理 補虛養(yǎng)身調理 

菜系私家菜