上海冷面

面粉中所含營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系其它菜系

川味水煮豆腐

1.豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。...

類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系四川菜

辣椒回鍋肉

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系四川菜

四川甜水面

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。...

類別益智補腦調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系其它菜系

紅油金針菇

1.促進智力發(fā)育。金針菇氨基酸含量高，對促進智力發(fā)育、增強智力發(fā)育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成...

類別益智補腦調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系家常菜

香辣土豆片

1.補充營養(yǎng)、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人...

類別便秘調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

麻辣雞翅中

1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結(jié)合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系家常菜

開胃解饞的酸辣粉

1.粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。 2.粉條有良好的附味性，它能吸...

類別心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

重慶小面

養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。 面粉中所含營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。

類別健脾開胃調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

涼拌黃豆芽

綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱，適用于濕熱郁滯、食...

類別補腎 便秘調(diào)理 

菜系家常菜