無水焗雞翅

1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結(jié)合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

花椒蘆筍

低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個特點也是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對保健食品提出的要求。

類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

紅燒四季豆

1.新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，但卻含有中等量的維生素A和維生素C。 2.成熟的四季豆蛋白質(zhì)含量約2...

類別脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

培根蘆筍

1.低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個特點也是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對保健食品提出的要求。 2.蛋白質(zhì)的氨基酸組成含量高而...

類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

肥牛白玉菇

1、提高機體免疫力 白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提 白玉菇高機體抵御各種疾病的免疫力 2、鎮(zhèn)痛...

類別高血壓調(diào)理 潤腸通便 

菜系私家菜

松仁土豆泥腐皮卷

1.補充營養(yǎng)、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 潤腸通便 

菜系私家菜

豬肉豆腐

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的...

類別腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

熗卷心菜

1.卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂...

類別防癌抗癌調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系其它菜系

蒜蓉生菜

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。 2.生菜中膳食纖維和維生...

類別防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

肉末蠶豆

1.成熟蠶豆內(nèi)的固體物質(zhì)含量是未成熟蠶豆的3倍以上，因此成熟蠶豆的熱量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和某些維生素遠較未成熟的高，但未成...

類別防癌抗癌調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系