1適宜人群
1. 適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用;
2. 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。
2食療作用
《本草綱目》:糯米黏滯難化,小兒、病人最宜忌之?!侗静萸笳妗罚悍怖先诵翰『缶伞?br> 《本經(jīng)逢原》:糯米,若作糕餅,性難運(yùn)化,病人莫食?!兜门浔静荨罚憾嗍郴栉迮K,緩筋骨,發(fā)風(fēng)氣,生濕熱,素有痰熱風(fēng)病及脾病不能轉(zhuǎn)輸者食之最能發(fā)病成積,病人及小兒最宜忌之。
《飲食須知》:多食發(fā)熱,壅經(jīng)絡(luò)之氣,令身軟筋緩,久食發(fā)心悸及癰疽瘡癤中痛。同酒食之,令醉難醒。
孫思邈:脾病宜食,益氣止泄。《醫(yī)藥六書藥性總義》:糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品。
《本經(jīng)逢原》:糯米,益氣補(bǔ)脾肺,但唐粉作稀糜,庶不黏滯,且利小便?!侗静菥V目》:脾肺虛寒者宜之。
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