1適宜人群
一般人均可食用
1. 小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品;
2. 氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少食。
1. 小米是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品;
2. 氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者少食。
2食療作用
小米在原住民傳統(tǒng)社會(huì)扮演舉足輕重的角色,如在布農(nóng)族,小米是農(nóng)業(yè)祭禮的中心,象征著家庭的財(cái)富。
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