1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.將雞塊切條,然后加入淀粉腌汁10分鐘,胡蘿卜、木耳切條,調(diào)制醬汁;熱鍋下油,翻炒雞條至變色,撈起;熱鍋下油,炒出蒜香
2.加入胡蘿卜、木耳,最后加入炒好的雞條,倒入醬汁,大火收汁即可
2.加入胡蘿卜、木耳,最后加入炒好的雞條,倒入醬汁,大火收汁即可
3制作提示
水不要加的太多,只要有點汁子就可以了。我沒有放鹽,因為蒜蓉辣醬的咸淡正好,如果口重的朋友們可以稍微放點鹽,但不要太多哦
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
6食物相克
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療
雞肉+菊花:一起吃會中毒
雞肉+紅薯:同食會腹痛
雞肉+兔肉:腹瀉
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