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熗炒油麥菜

熗炒油麥菜

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 益智補腦調(diào)理 潤腸通便 

主料:油麥菜 

輔料:大蒜 

調(diào)料:植物油  辣椒(干) 雞精 

時期: 孕中期

種類:午餐

制作時間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.準備好油麥菜
2.切點蒜片和辣椒
3.油麥菜清洗干凈后,切段
4.鍋熱油,下蒜片和辣椒炒香
5.加入油麥菜6.大火翻炒,加鹽和雞精調(diào)味
7.裝盤

3制作提示

1、油麥菜大火翻炒; 2、加點蒜片和辣椒熗炒,比較香辣開胃。

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

油麥菜含有大量維生素A、維生素B1、維生素B2和大量鈣、鐵、等營養(yǎng)成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。

6食物相克

南瓜和油麥菜相克不能一起吃