麻辣包菜
工藝:炒
口味:麻辣味
菜系:家常菜
功效:減肥瘦身調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理
主料:卷心菜
輔料:紅辣椒
時(shí)期: 孕早期
種類:午餐、晚餐
制作時(shí)間: 10分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
2.準(zhǔn)備點(diǎn)辣椒和花椒
3.包菜切塊洗凈
4.鍋加油,放姜、蒜、辣椒和花椒炒香
5.加入包菜,大火翻炒
6.加鹽和雞精調(diào)味炒勻
7.裝盤
3制作提示
1、包菜用辣椒,花椒熗炒比較香辣下飯; 2、用大火炒斷生即可。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀,烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。
6食物相克
卷心菜+黃瓜:影響維生素C的吸收
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