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卷心菜炒肉片

卷心菜炒肉片

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:便秘調(diào)理 消化不良 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

主料:卷心菜 

輔料:豆瓣醬 

調(diào)料: 淀粉 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐

制作時(shí)間:15分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.將卷心菜洗凈用手撕成小塊
2.豬肉切片,放少許淀粉
3.油燒熱,將豬肉倒入鍋中炒至變白
4.放入豆瓣醬炒勻
5.將卷心菜倒入鍋中
6.將卷心菜炒軟后放入少許食鹽調(diào)味

3制作提示

整個(gè)過(guò)程中,注意事項(xiàng)就是一點(diǎn)水都不要放

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

生卷心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀,烹制后的卷心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。

6食物相克

卷心菜+黃瓜:影響維生素C的吸收