1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量194千卡
• 蛋白質(zhì)17.4克
• 脂肪11.8克
• 碳水化合物4.6克
• 膽固醇113毫克
• 鈣8毫克
• 磷161毫克
• 鉀205毫克
• 鈉50.8毫克
• 鎂17毫克
• 鐵1.3毫克
• 鋅1.12毫克
• 硒10.98微克
• 銅0.05毫克
• 錳0.03毫克

2制作方法

3制作提示

1.雞翅先煎過再燒，味道更好 2.杏鮑菇切塊，燒出來有肉肉的鮮味

4推薦食用時間

晚餐

5營養(yǎng)解析

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。

6食物相克

雞翅 + 大蒜，兩者功用相佐
雞翅 + 李子，食則拉痢
雞翅 + 菊花，中毒
雞翅 + 芝麻，嚴重會導(dǎo)致死亡
雞翅 + 紅薯，同食會腹痛