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玉米青椒火腿

玉米青椒火腿

工藝:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

主料:玉米 火腿腸 

輔料:紅蘿卜 青椒 大蒜 干姜 

調(diào)料: 雞精 醬油 色拉油 

時期: 孕早期

種類:午餐,晚餐

制作時間: 30分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.準備好玉米

2.玉米去籽,清洗一下

3.準備好青椒,蘿卜和火腿腸

4.所有食材切細

5.鍋熱油,下姜蒜炒香

6.加入玉米

7.加入蘿卜

8.加點醬油翻炒一下

9.加入青椒和火腿

10.加鹽

11.加雞精調(diào)味炒熟

12.裝盤

3制作提示

1、玉米和蘿卜難熟一點的,先炒一會,后加入其他食材 2、玉米和蘿卜也可以先焯水后再放一起炒

4推薦食用時間

午餐,晚餐

5營養(yǎng)解析

1.玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素B1的含量居谷類食物之首。 2.礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質(zhì)含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒有。 3.脂溶性維生素中維生素E較多。

6食物相克

玉米 + 田螺,中毒