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黑椒鹽煎翅

黑椒鹽煎翅

工藝:

口味:黑椒味

菜系:家常菜

功效:養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

主料:雞翅 

輔料:大蒜 淀粉 

調(diào)料: 料酒 胡椒 白糖 常用水 植物油 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐、零食

制作時間:90分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.雞翅中洗凈,處理干凈表面的毛,加入淀粉和少量水、料酒

2.加入黑胡椒、蒜末、鹽、白糖,抓勻腌制半個小時

3.平底鍋刷一層底植物油,雞翅表皮朝下排入鍋中

4.中大火煎至兩面金黃即可

3制作提示

因為雞皮還會出油,還會有很多油剩下,實際上是很省油的。

4推薦食用時間

午餐、晚餐、零食

5營養(yǎng)解析

雞翅:雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

6食物相克

雞翅+大蒜:兩者功用相佐

雞翅+糯米:引起身體不適

雞翅+紅薯:同食會腹痛

雞翅+菊花:中毒

雞翅+芝麻:嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡

雞翅+李子:食則拉痢