1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
2.熱鍋上油,油熱后下姜末熗鍋,倒入蝦皮炒香
3.倒入蘿卜絲翻炒,調(diào)入鹽調(diào)味
4.加一小碗高湯,炒至蘿卜絲變軟,撒上蔥花起鍋即可
3制作提示
1.如果有自制的高湯是最好不過(guò)。沒(méi)有就用濃湯寶吧。要是濃湯寶也沒(méi)有的話,就拿雞粉加水調(diào)勻湊合著用也行。 2.特別啰嗦一句,蝦皮一定要用溫水泡上小會(huì)再洗,去除異味。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
蘿卜:被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過(guò)多。幫助胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
6食物相克
白蘿卜+豬腰:影響消化
白蘿卜+藕:生食寒性較大
白蘿卜+木耳:引發(fā)皮炎
白蘿卜+絲瓜:傷元?dú)?/p>
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