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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.做前準(zhǔn)備：圓骨湯涼透后，取上面一層豬油，包菜用手撕成小片
2.小火將豬油化開(kāi)
3.干辣椒、蔥、姜熗鍋，然后開(kāi)大火放入手撕包菜翻炒至稍軟
4.放入適量鹽、白糖再翻炒幾下，最后滴入幾滴米醋拌勻即可關(guān)火
2.小火將豬油化開(kāi)
3.干辣椒、蔥、姜熗鍋，然后開(kāi)大火放入手撕包菜翻炒至稍軟
4.放入適量鹽、白糖再翻炒幾下，最后滴入幾滴米醋拌勻即可關(guān)火
3制作提示
辣椒的量根據(jù)個(gè)人的口味選擇。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。
6食物相克
卷心菜+黃瓜：影響維生素C的吸收
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