1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.鮮蝦洗凈,用牙簽從蝦的倒數(shù)第二個關(guān)節(jié)處挑出蝦線
2.放鹽,料酒腌漬二十分鐘(時間自己掌握)
3.烤盤鋪錫紙,將腌好的蝦平鋪在烤盤上
4.烤箱中層,上下火200度,烤10到15分鐘即可
2.放鹽,料酒腌漬二十分鐘(時間自己掌握)
3.烤盤鋪錫紙,將腌好的蝦平鋪在烤盤上
4.烤箱中層,上下火200度,烤10到15分鐘即可
3制作提示
具體烤的時間自己掌握,想吃干一些的,就多烤一會。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
蝦:含有20%的蛋白質(zhì),是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。脂肪含量少,并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì),蝦中的膽固醇含量較高。
6食物相克
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒
蝦+烏雞:中毒
蝦+山藥:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
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