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辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉

工藝:

口味:酸辣味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 消化不良 

主料:豬肋條肉(五花肉) 白菜 

輔料:大蒜 

調(diào)料: 料酒 生抽 白糖 植物油 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.將五花肉切成薄片,加入食鹽和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎

2.鍋中放植物油燒熱,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末爆香

3.加入白糖和生抽翻炒至上色均勻,最后加入準(zhǔn)備好的辣白菜

4.翻炒均勻即可出鍋,裝盤食用

3制作提示

重口味的,可以根據(jù)自己的口味適量添加辣椒油哦。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

豬肉:蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

6食物相克

豬肉+羊肝:共烹炒易產(chǎn)生怪味

豬肉+海螺:身體不適

豬肉+菊花:一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡

豬肉+田螺:一起吃容易脫眉毛,可以吃綠豆治療