蒸蘋果

工藝：蒸

口味：酸甜味

菜系：家常菜

功效：高血壓調(diào)理高脂血癥調(diào)理

主料：蘋果

輔料：白糖

調(diào)料：鹽

時(shí)期： 孕早期

種類：點(diǎn)心

制作時(shí)間：15分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量52千卡
蛋白質(zhì)0.2克
脂肪0.2克
碳水化合物13.5克
膳食纖維1.2克
胡蘿卜素20微克
鈣4毫克
磷12毫克
鉀119毫克
鈉1.6毫克
鎂4毫克
鐵0.6毫克
鋅0.19毫克
硒0.12微克
銅0.06毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1.蘋果用水沖洗一下，浸濕表面

2.在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來(lái)回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用

3.然后再用水沖洗干凈

4.將蘋果對(duì)半切開(kāi)

5.去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核

6.將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時(shí)候可以在短時(shí)間內(nèi)熟透

7.切好的蘋果放入小碗內(nèi)

8.放入鍋上蒸，鍋開(kāi)后，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻后，即可食用

3制作提示

喜歡吃甜的，可以適量加一些白糖或者蜂蜜。

4推薦食用時(shí)間

點(diǎn)心

5營(yíng)養(yǎng)解析

蘋果能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。還能減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

6食物相克

蘋果+紫甘藍(lán)：營(yíng)養(yǎng)維生素的吸收

蘋果+沙丁魚：身體不適

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