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甜不辣雞肉丁

甜不辣雞肉丁

工藝:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:延緩衰老調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:雞胸脯肉 

輔料:青椒 辣椒(青、尖) 紅辣椒 胡蘿卜 

調(diào)料: 白糖 生抽 小蔥 淀粉 雞蛋 

時(shí)期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時(shí)間:30分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

1.雞胸切丁,加入雞蛋淀粉攪拌,腌制20分鐘

2.胡蘿卜,杭椒,尖椒,切丁備用

3.鍋中熱油,加入雞丁翻炒變色,盛出備用

4.另起鍋,加入花椒熱油,放入蔬菜丁

5.加入蔥段和生抽,白糖

6.加入雞丁和老抽翻炒片刻即可

3制作提示

可以適當(dāng)放一點(diǎn)點(diǎn)醋。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

雞肉:消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。

6食物相克

雞肉+菊花:一起吃會(huì)中毒

雞肉+紅薯:同食會(huì)腹痛

雞肉+兔肉:腹瀉

雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無(wú)益于健康