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自制肉松餅

自制肉松餅

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:補(bǔ)血調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

主料:小麥面粉 豬肉松 

輔料:白糖 

調(diào)料:豬油 常用水 

時(shí)期: 孕早期

種類:早餐、點(diǎn)心

制作時(shí)間:65分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.備好原材料:面粉,豬油,白糖,肉松,清水

2.將第一步的材料,除肉松外全部揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)

3.將大面團(tuán)分成若干個(gè)均勻的小面團(tuán),蓋上保鮮膜,靜置5分鐘

4.靜置五分鐘后的面團(tuán)搓成圓柱體形狀,用手掌壓扁,蓋上保鮮膜,再靜置5分鐘

5.將其中一個(gè)面團(tuán)再壓扁,包上肉松

6.包好肉松后,面片收攏,搓成湯圓狀,用手掌輕輕壓扁

7.烤箱180度上下火預(yù)熱

8.將肉松餅生胚放入烤盤,然后將烤盤放入烤箱中層,烤制20分鐘

9.烤好的肉松餅盛出即可

3制作提示

烤箱的功率不同,所以烤制時(shí)間也會不同,大家多觀察下吧。

4推薦食用時(shí)間

早餐、點(diǎn)心

5營養(yǎng)解析

豬肉:蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

6食物相克

豬肉+羊肝:共烹炒易產(chǎn)生怪味

豬肉+海螺:身體不適

豬肉+菊花:一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡

豬肉+田螺:一起吃容易脫眉毛,可以吃綠豆治療