自制肉松餅
工藝:烤
口味:咸鮮味
菜系:家常菜
功效:補(bǔ)血調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理
輔料:白糖
時(shí)期: 孕早期
種類:早餐、點(diǎn)心
制作時(shí)間:65分鐘
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
2.將第一步的材料,除肉松外全部揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)
3.將大面團(tuán)分成若干個(gè)均勻的小面團(tuán),蓋上保鮮膜,靜置5分鐘
4.靜置五分鐘后的面團(tuán)搓成圓柱體形狀,用手掌壓扁,蓋上保鮮膜,再靜置5分鐘
5.將其中一個(gè)面團(tuán)再壓扁,包上肉松
6.包好肉松后,面片收攏,搓成湯圓狀,用手掌輕輕壓扁
7.烤箱180度上下火預(yù)熱
8.將肉松餅生胚放入烤盤,然后將烤盤放入烤箱中層,烤制20分鐘
9.烤好的肉松餅盛出即可
3制作提示
烤箱的功率不同,所以烤制時(shí)間也會不同,大家多觀察下吧。
4推薦食用時(shí)間
早餐、點(diǎn)心
5營養(yǎng)解析
豬肉:蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵,是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝:共烹炒易產(chǎn)生怪味
豬肉+海螺:身體不適
豬肉+菊花:一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡
豬肉+田螺:一起吃容易脫眉毛,可以吃綠豆治療
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