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青椒炒豆皮卷
工藝：炒
口味：家常味
菜系：家常菜
功效：防癌抗癌調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理
主料：青椒
輔料：豆腐皮
時(shí)期： 孕早期
種類：午餐、晚餐
制作時(shí)間： 60分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.干豆卷提前泡軟
2.青椒兩個(gè)
3.切成絲
4.鍋里加入蔥炒香
5.然后加入青椒絲不停的炒勻
6.炒至青椒變色
7.然后加入豆皮卷炒
8.大火炒，炒幾分鐘
9.然后加入鹽
10.然后不停的翻炒
11.炒至豆皮熟加入雞精炒勻
12.炒好裝盤
2.青椒兩個(gè)
3.切成絲
4.鍋里加入蔥炒香
5.然后加入青椒絲不停的炒勻
6.炒至青椒變色
7.然后加入豆皮卷炒
8.大火炒，炒幾分鐘
9.然后加入鹽
10.然后不停的翻炒
11.炒至豆皮熟加入雞精炒勻
12.炒好裝盤
3制作提示
炒的過(guò)程中可以加一點(diǎn)水炒炒。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
豆腐皮極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不但含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質(zhì)。豆腐皮易消化、吸收快，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
6食物相克
豆腐皮+大蔥：影響鈣質(zhì)的吸收
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