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粗糧窩的幸福

粗糧窩的幸福

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

主料:蒜苔 香菇 

輔料:胡蘿卜 香腸 窩窩頭 

調(diào)料:小蔥  大蒜 植物油 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:20分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.準備蒜苔、胡蘿卜、香菇、香腸備用

2.蒜苔洗凈切成小丁狀

3.胡蘿卜洗凈切成小丁狀

4.香腸切成小丁備用

5.香菇用開水焯一下冷水過涼瀝干水份切成小丁備用

6.切好的備料放入容器中

7.蔥姜蒜切成末備用

8.鍋中放入底油加熱放入蔥姜蒜末爆香

9.爆香后加入香腸快速翻炒,香腸也會下一些油脂特別香

10.放入胡蘿卜翻炒片刻,胡蘿卜這樣炒更容易吸收營養(yǎng)

11.胡蘿卜炒至變色放入蒜苔翻炒均勻

12.再放入香菇丁一起大火快速翻炒均勻

13.炒好最后放入鹽和美極鮮味汁調(diào)味即可

14.炒好的時蔬裝入盤中

15.粗糧窩窩頭是在超市買的即食食品在蒸鍋中蒸5分鐘即可

16.蒸好的粗糧窩窩頭擺入盤中

17.吃著美味配著啤酒更加回味無窮噢

3制作提示

食材可以根據(jù)個人口味搭配。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

香菇:含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。

6食物相克

香菇+河蟹:易引起結(jié)石癥狀

香菇+西紅柿:破壞類胡蘿卜素

香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑