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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.備好材料
2.玉米切段
3.干辣椒切段;香菜切段;花椒洗凈;姜蒜切片
4.鍋中加油燒熱爆香姜蒜辣椒花椒
5.加豆瓣醬炒一下
6.加入清水，加點(diǎn)鹽和醬油燒開(kāi)后放入玉米段
7.加蓋中小火煮10分鐘，灑點(diǎn)白芝麻
8.再加點(diǎn)香菜即可
2.玉米切段
3.干辣椒切段;香菜切段;花椒洗凈;姜蒜切片
4.鍋中加油燒熱爆香姜蒜辣椒花椒
5.加豆瓣醬炒一下
6.加入清水，加點(diǎn)鹽和醬油燒開(kāi)后放入玉米段
7.加蓋中小火煮10分鐘，灑點(diǎn)白芝麻
8.再加點(diǎn)香菜即可
3制作提示
花椒按口味可以少用點(diǎn)。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
玉米：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
6食物相克
玉米+海螺：身體不適
玉米+田螺：一起吃容易中毒，用地漿水可以解毒
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