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金針菇培根卷
工藝：烤
口味：黑椒味
菜系：家常菜
功效：防癌抗癌調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理
輔料：白芝麻
調(diào)料：胡椒
時(shí)期： 孕早期
種類(lèi)：午餐、晚餐
制作時(shí)間：20分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.材料有培根，我買(mǎi)的那種精裝小片的，1包有9片，黑胡椒要粒不要粉，芝麻點(diǎn)綴用，還要幾根牙簽
2.金針菇切掉頭，清洗后略微撕開(kāi)，不要一大捆一大捆的
3.培根兩面撒上現(xiàn)磨黑胡椒
4.取適量金針菇放在培根上，卷起來(lái)用牙簽定型
5.全部培根卷好后碼入烤盤(pán)，烤箱預(yù)熱200度
6.把培根送入烤箱上下火中層200度烤15分鐘撒上芝麻即可
2.金針菇切掉頭，清洗后略微撕開(kāi)，不要一大捆一大捆的
3.培根兩面撒上現(xiàn)磨黑胡椒
4.取適量金針菇放在培根上，卷起來(lái)用牙簽定型
5.全部培根卷好后碼入烤盤(pán)，烤箱預(yù)熱200度
6.把培根送入烤箱上下火中層200度烤15分鐘撒上芝麻即可
3制作提示
培根本身有咸味，所以不需要另外加鹽，如果比較重口的可以在金針菇里加點(diǎn)鹽拌一下。
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類(lèi)，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。
6食物相克
金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
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