1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量19千卡
• 蛋白質(zhì)2.2克
• 脂肪0.3克
• 碳水化合物61.7克
• 膳食纖維3.3克
• 鈣2毫克
• 磷53毫克
• 鉀20毫克
• 鈉1.4毫克
• 鎂11毫克
• 鐵0.3毫克
• 鋅0.66毫克
• 硒2.58微克
• 銅0.12毫克
• 錳0.25毫克

2制作方法

3制作提示

香菇與肉搭配味道更鮮美、營養(yǎng)價(jià)值更豐富。

4推薦食用時(shí)間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

香菇：含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。

6食物相克

香菇+河蟹：易引起結(jié)石癥狀

香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素

香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑