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花椒蘆筍

花椒蘆筍

工藝:

口味:咸鮮味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌調(diào)理 利尿調(diào)理 

主料:蘆筍 

輔料:辣椒(青、尖) 

調(diào)料: 醬油 雞精 

時期: 備孕期

種類:午餐

制作時間:<15分鐘

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.準(zhǔn)備食材

2.蘆筍洗凈,用刀削去根部的老皮,再用刀把蘆筍的根部破開,然后切成段。

3.起鍋放水燒開,加入適量的鹽

4.放入蘆筍焯2分鐘

5.撈出瀝干裝盤

6.起鍋放油,放入花椒小火煸香

7.放入鹽;雞精;2勺醬油調(diào)味

8.然后淋在蘆筍上即可

3制作提示

4推薦食用時間

午餐

5營養(yǎng)解析

低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。這個特點也是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對保健食品提出的要求。

6食物相克

蘆筍+西葫蘆:加重脾胃虛寒