1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.主料:花生
2.輔料:鹽、蔥、姜
3.鍋中加水,水量要能夠沒過花生,放入蔥、姜、鹽
4.燒開后,放入花生
5.小火煮20分鐘
6.開火后,浸泡2小時以上
7.裝盤即可食用
2.輔料:鹽、蔥、姜
3.鍋中加水,水量要能夠沒過花生,放入蔥、姜、鹽
4.燒開后,放入花生
5.小火煮20分鐘
6.開火后,浸泡2小時以上
7.裝盤即可食用
3制作提示
1、浸泡的時間越長越入味。 2、如果喜歡五香味,還可以加花椒、大料。
4推薦食用時間
午餐
5營養(yǎng)解析
1.花生中含有大約50%的脂質(zhì),25%的蛋白質(zhì),25%的維生素B1,維生素B2及維生素E等多種維生素。 2.花生中所含的脂質(zhì)基本都是不飽和脂肪酸,其中占一半的比例是但不飽和脂肪酸。 3.花生中含有多種蛋白質(zhì),氨基酸的組成也十分多樣,人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外,其他氨基酸含量都很豐富。
6食物相克
花生+黃瓜:一起吃易導致腹瀉
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