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冰汁西米
工藝：煮
口味：甜味
菜系：家常菜
功效：肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 結(jié)核病調(diào)理
主料：西米
輔料：
調(diào)料：冰糖
種類：中餐|晚餐
2制作方法
將西米用水淘洗去泥沙雜質(zhì)，上籠蒸熟取出，再用清水沖透洗凈，撈出再放入清水中浸泡備用；
用適量清水將冰糖煮化，再放入西米煮沸，盛入碗內(nèi)即可。
用適量清水將冰糖煮化，再放入西米煮沸，盛入碗內(nèi)即可。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
中餐|晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
西米：西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛(ài)。
6食物相克
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