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葛根粉粥

葛根粉粥

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 夏季養(yǎng)生調(diào)理 高血壓調(diào)理 

主料:小米 葛根 

輔料:

調(diào)料:冰糖 

種類(lèi):早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

將小米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),瀝干備用;
葛根(磨粉狀)粉用溫水調(diào)勻;
取鍋加入約1000毫升冷水,加入小米,用旺火煮沸后;
調(diào)入葛根粉,攪拌均勻,再改用小火熬煮成粥;
然后用冰糖調(diào)味,即可盛起食用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

小米:小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng);小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。

6食物相克

小米:小米忌與杏仁同食。葛根:不宜于烏頭類(lèi)藥材同用。