1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量262.5千卡
• 蛋白質(zhì)46.5克
• 脂肪8.5克
• 膽固醇215毫克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黃素0.42毫克
• 尼克酸7.75毫克
• 鈣345毫克
• 磷605毫克
• 鉀512.5毫克
• 鈉360.25毫克
• 鎂92.5毫克
• 鐵5毫克
• 鋅7.08毫克
• 硒82.65微克
• 銅0.12毫克
• 錳0.1毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

鱸魚：鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；鱸魚還可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥。準媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖的營養(yǎng)食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品；另外，鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮。銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

6食物相克

鱸魚：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。