薺菜蘿卜汁

工藝：其他

口味：清香味

菜系：其它菜系

功效：清熱解毒調(diào)理止血調(diào)理肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理

主料：薺菜白蘿卜

輔料：

調(diào)料：蜂蜜

種類：早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量230.1千卡
蛋白質(zhì)17.24克
脂肪2.49克
碳水化合物46.06克
膳食纖維11.5克
胡蘿卜素13微克
硫胺素0.26毫克
核黃素0.84毫克
尼克酸3.91毫克
鈣1毫克
磷483.3毫克
鉀1毫克
鈉343.43毫克
鎂233.2毫克
鐵28.6毫克
鋅4.34毫克
硒4.4微克
銅1.57毫克
錳3.53毫克

2制作方法

薺菜洗凈，切成細(xì)末；
白蘿卜洗凈，切絲；
將薺菜、白蘿卜放入榨汁機(jī)中榨取汁液；
將榨好的汁液倒入杯中，放入蜂蜜調(diào)勻，即可直接飲用。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

薺菜：薺菜含豐富的維C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降脂、降低血壓、健胃消食，治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等，還有一定抗病毒、預(yù)防凍傷、抗癌防癌、防止便秘等功效。白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。

6食物相克

白蘿卜：白蘿卜忌與胡蘿卜、橘子、柿子、人參、西洋參同食。

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