豆蔻饅頭
工藝:蒸
口味:原本味
菜系:其它菜系
功效:健脾開胃調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 快餐/主食
主料:小麥面粉
調(diào)料:
種類:早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將豆蔻打成細(xì)粉。
面粉中加水和面酵面,揉成面團(tuán)發(fā)酵后,加入堿水適量,撒入白豆蔻粉末,揉勻,按量切塊,放入蒸籠中,用沸水武水蒸15分鐘,取出即成。
面粉中加水和面酵面,揉成面團(tuán)發(fā)酵后,加入堿水適量,撒入白豆蔻粉末,揉勻,按量切塊,放入蒸籠中,用沸水武水蒸15分鐘,取出即成。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。發(fā)酵粉:0
6食物相克
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