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白芷茯苓薏苡仁粥
工藝：煮
口味：咸鮮味
菜系：其它菜系
功效：脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理 藥膳調(diào)理 祛痰調(diào)理
輔料：陳皮
調(diào)料：鹽
種類：早餐|中餐|晚餐
1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將白芷、茯苓、陳皮洗凈，薏苡仁洗凈，清水浸半小時；
把白芷，茯苓，陳皮放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮半小時，去渣，放入薏米，文火煮至粥成，加鹽調(diào)味或淡食，隨量食用。
把白芷，茯苓，陳皮放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮半小時，去渣，放入薏米，文火煮至粥成，加鹽調(diào)味或淡食，隨量食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
6食物相克
白芷：白芷惡旋覆花。茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
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