1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

• 熱量334.1千卡
• 蛋白質(zhì)9.85克
• 脂肪13.74克
• 碳水化合物45.69克
• 膳食纖維3.18克
• 胡蘿卜素15微克
• 硫胺素0.27毫克
• 核黃素0.08毫克
• 尼克酸1.4毫克
• 鈣36.7毫克
• 磷187.1毫克
• 鉀421.7毫克
• 鈉2.61毫克
• 鎂143毫克
• 鐵2.52毫克
• 鋅2.47毫克
• 硒1.48微克
• 銅1毫克
• 錳21.48毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。榛子(干)：榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素1、B2、維生素E、鉀、鈣、鎂、鋅、錳等營(yíng)養(yǎng)元素，有延緩衰老，防治血管硬化，潤(rùn)澤肌膚，抵抗癌癥等作用。榛子性味甘平，具有補(bǔ)益脾胃、滋養(yǎng)氣血、明目的功效，用于治療飲食減少、體倦乏力、眼花、肌體消瘦等病癥。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。