1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將鰱魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈,在魚身兩側(cè)打上斜刀;黨參洗凈備用;大蔥洗凈切段;姜洗凈切片備用。
將鰱魚放入鍋內(nèi),加入適量清水燒開,撇去浮沫,加入黨參、蔥段、姜片,用慢火燉至酥爛,再加入胡椒粉、鹽、料酒調(diào)味即成。
將鰱魚放入鍋內(nèi),加入適量清水燒開,撇去浮沫,加入黨參、蔥段、姜片,用慢火燉至酥爛,再加入胡椒粉、鹽、料酒調(diào)味即成。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
鰱魚:鰱魚有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃的功效;鰱魚含有豐富的膠質(zhì)蛋白對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。
6食物相克
鰱魚:吃魚前后忌喝茶。黨參:不宜與藜蘆同用。
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