熟地粥

工藝：煮

口味：原本味

菜系：其它菜系

功效：耳鳴調(diào)理滋陰調(diào)理補(bǔ)陽(yáng)調(diào)理

主料：糯米

輔料：熟地黃陳皮

調(diào)料：

種類：每日晨起空腹趁熱服食1次，10天為一療程。

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量165.8千卡
蛋白質(zhì)3.72克
脂肪0.7克
泛酸0.2毫克
碳水化合物36.83克
葉酸2.8微克
膳食纖維2.39克
胡蘿卜素40.8微克
硫胺素0.08毫克
核黃素0.06毫克
尼克酸1.01毫克
鈣18.6毫克
磷70.5毫克
鉀111毫克
鈉2.7毫克
鎂30.9毫克
鐵3.61毫克
鋅0.72毫克
硒1.52微克
銅0.18毫克
錳0.62毫克

2制作方法

將熟地黃片用紗布包扎，加水500毫升，放入沙鍋內(nèi)浸泡片刻煮沸數(shù)次。
待藥汁呈棕黃色，藥香撲鼻，漸轉(zhuǎn)為文火，放入粳米及陳皮末烹煮。
待米仁開花，呈稀薄粥，去掉熟地黃片即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

每日晨起空腹趁熱服食1次，10天為一療程。

5營(yíng)養(yǎng)解析

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。

6食物相克

糯米：糯米不宜于雞肉同食。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>

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