1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
烏梅洗凈,去核。
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
鍋中加入適量冷水,放入烏梅,煮沸約15分鐘,去渣留汁。
將粳米放入烏梅汁中,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖拌勻,即可盛起食用。
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
鍋中加入適量冷水,放入烏梅,煮沸約15分鐘,去渣留汁。
將粳米放入烏梅汁中,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖拌勻,即可盛起食用。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。烏梅:忌與豬肉同食
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