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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
姜、蒜均切末，干桔梗用清水泡8-14小時(shí)，水泡足梗身，然后撈出進(jìn)行梳絲頭部用斧頭砸批剪刀鉸開，把制好的桔梗用清水泡3-4天，每天倒換清水一次，氣候熱可多加一次換水。
把已泡好的梗絲撈在筐內(nèi)壓去水85%，取出用手搓成，加入辣椒粉，精鹽，拌均勻加入醬油。
為了保持菜的味道鮮美，出廠前加麻仁，味精，白糖，鮮姜末，鮮蒜末。
把已泡好的梗絲撈在筐內(nèi)壓去水85%，取出用手搓成，加入辣椒粉，精鹽，拌均勻加入醬油。
為了保持菜的味道鮮美，出廠前加麻仁，味精，白糖，鮮姜末，鮮蒜末。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營(yíng)養(yǎng)解析
6食物相克
桔梗：桔梗畏白及、龍眼、龍膽；忌豬肉。
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