1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量459.4千卡
• 蛋白質25.46克
• 脂肪3.88克
• 碳水化合物82.96克
• 膳食纖維2.8克
• 膽固醇318.6毫克
• 胡蘿卜素6微克
• 硫胺素0.59毫克
• 核黃素1.16毫克
• 尼克酸9.1毫克
• 鈣103.8毫克
• 磷370.5毫克
• 鉀572.3毫克
• 鈉137.18毫克
• 鎂83.8毫克
• 鐵9.09毫克
• 鋅5.12毫克
• 硒105.5微克
• 銅0.84毫克
• 錳36.64毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早、晚空腹食用。

5營養(yǎng)解析

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。