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涼拌魚腥草

涼拌魚腥草

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 乳腺炎調(diào)理 

主料:魚腥草 

輔料:

調(diào)料: 味精 花椒粉 辣椒油 白砂糖 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

先把魚腥草拾去雜質(zhì),清水洗凈,切成段;
將切成段的魚腥草放入盤內(nèi),加入味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖,拌勻即可上桌。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

魚腥草:魚腥草因含有一定的魚腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分而具有明顯的抗菌作用,同時魚腥草素和魚腥草煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力,增進機體免疫功能。另外所含的槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。最后魚腥草還能改善毛細血管脆性,促進組織再生,有鎮(zhèn)痛、止血、止咳的功效。

6食物相克