欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

您當(dāng)前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 其它菜系 > 牛肉熱湯面

牛肉熱湯面

牛肉熱湯面

工藝:

口味:微辣

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 營養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

主料:面條 

輔料:黃豆芽 小白菜 

調(diào)料:植物油 大蔥  大蒜  白砂糖 醬油 辣椒醬 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

牛肋條整條放在鍋中炸燙,去除血水,撈出切大塊備用;
鍋內(nèi)倒油燒熱,爆香蔥、姜、蒜末,放牛肉及辣椒醬炒透;
再倒入醬油炒3分鐘后,加入清水,以小火燜煮90分鐘;
放鹽、白糖調(diào)味,面條煮熟;
小白菜洗凈切段,放入煮面條水中燙熟撈出;
碗內(nèi)加入一些牛肉湯汁及煮面的沸水稍微稀釋,盛入面條,上面再鋪上牛肉塊及小白菜即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

面條(干切面):面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等;面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。黃豆芽:黃豆芽含有豐富的維生素,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發(fā)育、預(yù)防貧血等大有好處,常吃黃豆芽還有健腦、抗疲勞、抗癌,防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。小白菜:小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能,胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成分,也是維持生命活動的重要物質(zhì)。它能緩解精神緊張,考試前多吃小白菜,有助于保持平靜的心態(tài)。根據(jù)醫(yī)書記載,小白菜有和中,利于大小腸的作用,能健脾利尿,促進(jìn)吸收。小白菜還有助于蕁麻疹的消退。牛肉(腑肋):牛肉富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

6食物相克

黃豆芽:豆芽不宜與豬肝同食。牛肉(腑肋):牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。