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菊粥

菊粥

工藝:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:高脂血癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 明目調(diào)理 

主料:粳米 

輔料:菊花 

調(diào)料:冰糖 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將藥菊嫩芽洗凈,切細;粳米淘洗干凈;冰糖打碎成冰糖屑。
將藥菊嫩芽、粳米、冰糖放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至熟即成。用法:每日早、晚各1飲。

3制作提示

此粥中選用的是菊花苗,即為菊科植物菊的細嫩莖葉。

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。菊花:菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌于芹菜同食。