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青蒿粥

青蒿粥

工藝:

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:清熱解毒調(diào)理 瘧疾調(diào)理 肝炎調(diào)理 

主料:粳米 青蒿 

輔料:

調(diào)料:白砂糖 

種類:佐餐食。

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

采集新鮮青蒿100克(干品30克),洗凈后絞取藥汁30-60毫升,以粳米煮粥,待粥熟后,倒入青蒿汁,加糖攪拌,煮1沸即可服食。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

佐餐食。

5營(yíng)養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。青蒿:本品忌與當(dāng)歸、地黃同用。