1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將茵陳洗凈,放入鍋中,加入約200毫升冷水,用中火燒沸,再用小火煎汁,濾渣留汁。
粳米洗凈泡好,放入洗凈的鍋內(nèi),注入約800毫升冷水燒沸,再改用小火煮至粥微稠。
將茵陳汁加入鍋中,再煮20分鐘,粥將熟時(shí),加白糖稍煮沸即可。
粳米洗凈泡好,放入洗凈的鍋內(nèi),注入約800毫升冷水燒沸,再改用小火煮至粥微稠。
將茵陳汁加入鍋中,再煮20分鐘,粥將熟時(shí),加白糖稍煮沸即可。
3制作提示
茵陳是蒿子春天長出的嫩芽,藥食皆宜。
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
6食物相克
糯米:糯米不宜于雞肉同食。
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