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麻蓉辣椒醬

麻蓉辣椒醬

工藝:

口味:香辣

菜系:其它菜系

功效:鹵醬菜 益智補腦調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

主料:芝麻 

輔料:

調(diào)料:植物油 辣椒(干)  

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

芝麻炒熟,辣椒洗凈晾干水分,磨成末。
爾后加生油,食鹽入鍋,用溫火煮4-6小時即可。

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體,抗衰老之功效,可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

6食物相克

芝麻:芝麻忌與雞肉同食。