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干冬菜粥

干冬菜粥

工藝:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 秋季養(yǎng)生調(diào)理 

主料:冬菜 粳米 

輔料:

調(diào)料:味精 

種類:早餐|中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將干冬菜用溫水稍泡,再用冷水漂洗干凈,切細(xì);
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分;
取鍋放入冷水、粳米、干冬菜,先用旺火煮沸;
改用小火煮至粥成,調(diào)入味精,即可盛起食用。

3制作提示

本品采用干冬菜,如沒有干冬菜可用鮮冬菜代替。

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

6食物相克

粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會(huì)導(dǎo)致心痛。