1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將鮮薤白、蔥白洗凈,切成絲備用;
粳米洗凈,用冷水浸泡發(fā)漲,撈出放入鍋內(nèi);
鍋內(nèi)加入約1200毫升冷水,用旺火煮沸;
將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中;
改用小火慢煮至米爛粥稠,下鹽調(diào)味即可。
粳米洗凈,用冷水浸泡發(fā)漲,撈出放入鍋內(nèi);
鍋內(nèi)加入約1200毫升冷水,用旺火煮沸;
將薤白絲、蔥白絲放入粥鍋中;
改用小火慢煮至米爛粥稠,下鹽調(diào)味即可。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。蔥白:服地黃、常山人,忌食蔥。
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