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您當(dāng)前的位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 食療養(yǎng)生 > 其它菜系 > 醬瓜

醬瓜

醬瓜

工藝:

口味:甜咸味

菜系:其它菜系

功效:鹵醬菜 

主料:菜瓜 

輔料:

調(diào)料: 甜面醬 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

菜瓜:菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季極佳的消暑蔬菜,它含豐富的礦物質(zhì)鈣、磷、鐵,還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑之季,最適宜用菜瓜涼拌食用。菜瓜性寒、味甘,歸腸、胃經(jīng);具有清熱,利尿,解渴,除煩、滌胃,清暑,益氣等功效。

6食物相克