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桂花糖包

桂花糖包

工藝:包裹蒸

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:快餐/主食 

主料:小麥面粉 桂花 

輔料:

調(diào)料:白砂糖  酵母 

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將桂花揉入糖內(nèi),備用。
將面粉與酵母摻在一起,用溫水和好、揉勻,待面團(tuán)發(fā)起,對(duì)入適量食堿,揉勻揉透,分成大小均勻的面劑,撒少許干面粉,搟成圓皮,將糖餡放入圓皮的中間,收邊捏緊,即成包子生坯。
將包子生坯上籠,放在沸水鍋上,旺火蒸約15分鐘,待不粘手,有彈性時(shí),即可出籠。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

6食物相克